天才一秒记住【鲜鲜文学网】地址:www.surveycity.net
猪肚鸡再炖上半个时辰,也就可以出锅了。
砂锅虽说看起来粗制滥造,实际上这种陶泥做的锅更能保存汤品的口味和营养,也就比铁锅炖出来的汤更加香些。
李不晚把砂锅端上桌,张九秋拿了两个空碗,又盛了两碗米饭。
看着桌上冒着热气的猪肚鸡,张九秋先用勺子盛了一碗汤递给李不晚,又给自己也盛了一碗汤。
这个汤已经炖成了乳白色,上面漂浮着鸡油,光是闻上一闻,仿佛更感受到汤汁在舌尖绽开的感觉。
马马虎虎吹了两下,张九秋端着碗迫不及待喝了起来。
砂锅保留了猪肚和鸡的原汁原味,汤味醇厚鲜香,胡椒味比较重,但是不突兀,和谐地融入了汤里。
猪肚爽脆弹牙,吃起来一点也不费劲,老母鸡炖得软烂脱骨,肉质恰到好处,不算嫩,也不柴。
张九秋转身去厨房给自己打了一碟
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!