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五口大铜锅摆在院子内的时候,金桂阁内所有人前来围观,侍卫们太好奇这玩意能做什么用,洗衣服盆还太小,中间还有夹层,秀儿跑到郑宁宁那去问。郑宁宁神秘的告诉她能做出美食。对于马上就能吃到郑宁宁做的美食这件事情,秀儿必须得显摆一下,于是整个`金桂阁`的人都知道那铜锅是用来做吃食的,叫火锅,火锅意思是火烧锅,那怎么做那,所有听到这个消息的人,都画了一个大大的问号。连王府的王爷也惊动了,他们也想不出来,火锅怎么吃。
申时刚到,玉王爷就领七丰来到`金桂阁`美其名曰`看看王妃打造的新物件,实际就是来干饭啦!本王也想吃!
郑宁宁也无语,东西都是人家给的,管饭也理所应当,还是那句话,拿人的手短。
陈兴按郑宁宁说的买了两头羊,宰杀。羊腿,羊里脊等能切片的肉,切成片,剩下的郑宁宁想熬骨头汤还想做羊杂汤,不管了,羊头、羊蹄子、羊肠子、肚子、羊肝、羊心等下水也一起洗个干净,用新打的井水泡上,吩咐侍卫每半个时辰换一便井水,怕坏了。侍卫们都心里犯嘀咕,那些东西没人吃的,王妃还是傻的,当宝是的留着。没办法,拿工资的,老板的话不能违背。
`金桂阁`院子内,整齐的摆放五张大桌,桌子上摆放着新鲜的羊肉片和洗过的绿叶菜。桌子上准备了调料,韭菜花、芝麻酱、葱、姜、蒜等。有的是郑宁宁让小燕儿调配好,怕侍卫自己调不好。
有很多可以涮火锅的食材都没有准备,将就吃吧,没办法东西有限,非常时期!
开饭咯!
玉呼安和郑宁宁做一个桌子,七丰和小燕儿打算给两位主子布菜。郑宁宁觉得那样吃没意思,自己动手丰衣足食。让小燕儿、秀儿、初一和陈兴,一桌吃饭。还有三张桌,其余的侍卫分开坐下。
陈兴在铜锅内加上水,铜锅中间有一个洞,把烧好的木炭放入其中。在铜锅水里加了点咸盐、葱、姜,还有几个干辣椒。干辣椒自然是后院出产的,市场上根本没有辣椒这种调料。郑宁宁打算大面积种植一下,因为自己太喜欢吃辣了。辣椒可以炒肉,可以做辣子鸡,麻辣鸭,水煮鱼等等,辣的够劲辣得过瘾哈!
郑宁宁先告所有人如何调制蘸料,不会的可以用现成的,就不管他们了。自己看着都流口水了。
郑宁宁夹起一片肉片,在水开的铜锅内一烫。放入蘸料内轻轻蘸一下,放入口中,然后闭起眼睛享受那许久不见的美味,细细咀嚼。
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