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今天恰好是星期六,一堆游客来宋家堡玩,看到新鲜出炉的红糖,都想买,却被田水他老爸给打发走了。开玩笑,就在他要开锅做红糖的前一天,村里人就过来几十斤、几十斤的订了,他都不知道做好的红糖够不够大家分,怎么可能再卖给这些素不相识的人。
用牛乳做糖成本很高,也就自己吃做做可以,若是要卖,估计不是亏本就是没人愿买。
要知道一斤牛乳两块钱,竹蔗现在批发差不多5、6毛左右,七八斤竹蔗才能制出一斤糖来,算一下,最后做出的红糖每斤成本最少也要五块多,还没算上人工,而市面上的散装红糖也不过3、4块左右,这要是让工厂来做早就倒闭了。
不过群众的眼睛是雪亮的,知道什么东西好什么东西不好。虽然用牛乳做成的红糖贵了一点,但每年只要村里有人做红糖,大家都会买一些回去存着,不是本村
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